Pumpkin Pie Halloween

Massa Base

• 200 g de tamaras
• 50 g de queijo ralado
• 200 g de castanhas (caju, amêndoas, macadamia, nozes ou amendoim) 
• 80 g de farinha de coco

Recheio

• 500 g de abobora cozida
• 250 g de chocolate branco
• 50 g de óleo de coco
• 100 g de leite de coco 
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 colher de café de canela

Massa Base

Bata todos os ingredientes no processador até virar uma farofa.

Molde em uma forma de fundo removível e leve para assar a 160 graus por 20 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio

Numa panela acrescente o óleo de coco, a abobora e o leite de coco, quando começar a aquecer, adicione o chocolate branco, misture ate derreter o chocolate.

Com a ajuda de um mixer, bata os ingredientes até virar um creme liso.

Recheie a base da torta, cubra com plástico filme e leve para gelar.

Para decorar formando o rosto, use 100 g de chocolate derretido, e um desenho escolhido.

Coloque o desenho por baixo do papal manteiga.

Coloque o chocolate derretido, dentro de um saquinho e corte a ponta, contorne o desenho fazendo as bordas e depois preencha o interior, com o chocolate.