Doce

Bowl Cremoso Overnight de Coco Queimado e Frutas

Bowl Cremoso Overnight de Coco Queimado e Frutas
RENDIMENTO

2 PORÇÕES

PREPARO

260 MIN

sem
GLÚTEN

SEM
LACTOSE

RECEITA
VEGANA

Ingredientes


  • 4 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar @copra_alimentos
  • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
  • 2 colheres de sopa néctar de coco @copra_alimentos
  • Extrato de baunilha
  • 250 ml de leite de coco pronto para beber @copra_alimentos
  • Frutas vermelhas a gosto
  • 1 colher de chá de chia

Modo de Preparo


  • Toste o coco ralado até dourar, em seguida adicione a farinha de linhaça e mexa até dourar. 
  • Adicione o leite de coco e misture bem. Adicione o néctar de coco, o extrato de baunilha e misture até ferver e engrossar como um mingau. Deixe esfriar e descansar na geladeira durante a noite ou no mínimo por 4 horas.
  • Monte o overnight em o bowl com frutas, regue de néctar de coco e sementes de chia.

Dicas


Pode preparar em quantidades maiores e deixar na geladeira em pote hermético por até 5 dias.