PORÇÕES
MIN
contémGLÚTEN
semGLÚTEN
ContémLACTOSE
SEMLACTOSE
RECEITAVEGANA
NÃO ÉVEGANA
1 xícara de castanhas (deixa de molho por 4h)
1 colher de sopa rasa de mostarda
1 colher de óleo de coco @copra_alimentos
Suco de 1 limão
100ml de água
Sal a gosto
Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Reserve.
150g milho congelado
150g ervinhas congelada
1 cenoura ralada
1/2 cebola picada
2 tomates cotados em cubinhos
1 xícara de uva passas (opcional)
Coloque o milho e a ervilha em água fervendo por 3 minutos, escorra e despeje em uma recipiente para incluir os outros ingredientes. Despeje a maionese vegana e mexa delicadamente. Sirva gelado.