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escrito por
Copra
Confraternizações, festas da firma e as reuniões com os amigos serão reduzidas no final deste 2020. Não poder juntar todos para confraternizar não é algo que estamos acostumados, mas precisamos entender que é em nome do bem-estar de todos enquanto, infelizmente, permanecermos em meio a uma pandemia. Pela primeira vez, estar separados significa estarmos juntos. E se é pra tirar algo bom desse “impedimento”, que seja para colaborar com a nossa saúde, certo?
Naturalmente, a famosa Ceia de Natal será numa versão reduzida, logo, podemos optar por escolhas mais saudáveis e inovar na escolha dos pratos! Basta usar a criatividade, que você encontrará o equilíbrio entre os prazeres da Ceia de Natal e a alimentação balanceada. Substituindo os ingredientes tradicionais por alimentos mais saudáveis e de alto valor nutricional, sua ceia ficará uma delícia e muito mais leve.
Confira algumas dicas para aproveitar a ceia de Natal com mais saúde!
Alecrim, manjericão, alho, salsinha, orégano e tomilho, dão um sabor mais refinado aos pratos e diminuem a necessidade do uso excessivo de sal.
Aqueles pratos, como a rabanada e salgados, que normalmente levariam fritura, podem ir ao forno e ficarão tão saborosos quanto se tivessem sido fritos.
No preparo de molhos e salpicão, troque o creme de leite e a maionese pelo iogurte natural. Ele oferece a mesma cremosidade e possui menos calorias e gordura.
Sucos naturais de frutas, água de coco e água aromatizada com canela, rodelas de laranja, limão e abacaxi são ótimas opções para substituir o refrigerante.
Aquele bolo de maçã, com opções de salada de frutas ou espetinhos com frutas dão um colorido à mesa e não possuem adição de açúcar. Você pode acrescentar potinhos com semente de chia, aveia e linhaça, que vão agregar valor nutricional.
E para te ajudar ainda mais nessa missão, estamos preparando receitas natalinas fáceis, saborosas e saudáveis, que estarão disponíveis em nosso Instagram @copra_alimentos.
Fiquem ligados e Feliz Natal!
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