Falou em benefícios do coco para o organismo, automaticamente a gente já pensa na água e no óleo de coco, né? Mas já pararam para pesquisar o que o leite de coco tem de bom para oferecer? Não? Então, segue com a gente, que listamos alguns dos inúmeros benefícios!
Antes de qualquer coisa, você precisa saber que o leite de coco é naturalmente fonte de potássio, magnésio, fosfato e ácido láurico, nutrientes muito importantes para o nosso corpo. Além de suas multifacetas, já que pode ser utilizado no preparo de smoothies, cafés, moquecas, cremes, molhos e outras infinidades de receitas. Confira seus benefícios para o nosso organismo.
Fornece energia
O leite de coco é rico em ácidos graxos de cadeia média, responsáveis por estimular a energia através de um processo chamado termogênese, ou produção de calor. As gorduras são rapidamente absorvidas e utilizadas pelo organismo em forma de energia.
Fortalece o sistema imunológico
Além do ácido láurico, o leite de coco possui ácido cáprico, o que colabora com propriedades antibacterianas e antifúngicas, auxiliando na proteção contra vírus e bactérias.
Previne cãibras
Quem já sentiu cãibra uma vez na vida, sabe o quanto é uma dor, ainda que momentânea, muito chatinha. O potássio é um mineral que está presente em frutas como a banana e melão, por exemplo, e também pode ser encontrado no leite de coco colaborando para a prevenção das cãibras.
É livre de lactose
Para os intolerantes à lactose, o leite de coco é uma das opções mais saborosas e seguras para substituir o leite de origem animal, pois está livre da lactose. Além desse benefício, ele também é uma rica fonte de fibras e colabora para um melhor trânsito intestinal.
Curtiu as nossas dicas? Aproveite e coloque o leite de coco no seu cardápio agora mesmo.
Leve para a Vida. =)